隨著(zhù)小程序在餐飲行業(yè)的應用越來(lái)越廣泛，陸陸續續很多餐飲行業(yè)加入小程序的隊伍中，微信小程序作為繼公眾號后另一個(gè)去中心化的渠道，與當下零售業(yè)謀求線(xiàn)上線(xiàn)下融合的訴求不謀而合，這就使得越來(lái)越多的線(xiàn)下實(shí)體店開(kāi)始進(jìn)行小程序的開(kāi)發(fā)，從而去更好的適應當下的市場(chǎng)環(huán)境。
那么餐飲行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，應該如何借助小程序紅利？
1、吸引客流，引導到店就餐
在餐飲行業(yè)，商家的服務(wù)思維重點(diǎn)應該在顧客就餐前。因此，要充分利用好微信的“附近小程序”功能，用戶(hù)可以在5公里范圍之內搜索到商家的餐飲小程序。
商家可以借助朋友圈廣告覆蓋餐廳周邊顧客，將流量和用戶(hù)引導到店?！案浇〕绦颉蹦茏屜M者及時(shí)找到滿(mǎn)意的服務(wù)。因此，商家盡早做好自己的小程序。合理的安排設置多個(gè)項目關(guān)鍵詞以?xún)?yōu)化小程序排名，從而增加門(mén)店的曝光量。
顧客可以利用小程序實(shí)現更多“社交化購物”手段，比如社交立減金、拼團消費、進(jìn)店前的砍價(jià)。、助力紅包抵扣、分享集獎、發(fā)放優(yōu)惠劵等方式。這樣不僅能夠提高用戶(hù)體驗，更能給商家帶來(lái)更多的流量和營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )。
商家可以直接在門(mén)口放一個(gè)小程序二維碼，用戶(hù)通過(guò)掃碼就能知道目前的就餐人數等等。甚至可以直接點(diǎn)菜付款。
2、提高客戶(hù)用餐體驗，換舊拉新
客戶(hù)到店之后，通過(guò)掃描小程序二維碼，直接下單支付，不僅節約用戶(hù)時(shí)間，而且也減少用餐錯誤信息的傳遞。通過(guò)小程序自助點(diǎn)餐，廚房準確收取信息，極大提高服務(wù)效率，提高用戶(hù)就餐體驗。
通過(guò)小程序還可以建立比較完善的會(huì )員制度。一是能夠在顧客買(mǎi)單的時(shí)候自動(dòng)識別會(huì )員身份觸發(fā)消費抵扣。消費分享有禮等，會(huì )員積分兌換，刺激二次消費。二是能夠吸引非會(huì )員轉化成會(huì )員，比如消費滿(mǎn)100元既能成為會(huì )員，享受會(huì )員權益。
3、消費后續服務(wù)，建立行業(yè)口碑
商家可以利用小程序關(guān)聯(lián)公眾號，利用公眾號產(chǎn)生關(guān)于餐飲知識的普及，間接植入商家產(chǎn)品，定期策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)穩定客戶(hù)，這樣能夠在運營(yíng)過(guò)程中掌握消費升級之下用戶(hù)的消費數據，了解用戶(hù)的消費習慣，增加用戶(hù)黏性。
通過(guò)把公眾號的粉絲引導到小程序上，讓用戶(hù)在商家小程序內完成整個(gè)消費交易環(huán)節，減少第三方平臺的構建費用。小程序龐大的場(chǎng)景服務(wù)能力能夠最大程度引爆公眾號粉絲的消費潛力。同時(shí)，餐飲行業(yè)建立售后服務(wù)系統，支持用戶(hù)在線(xiàn)評價(jià)商品，商家及時(shí)作出反饋，在此過(guò)程中，餐飲商家不斷地積累行業(yè)口碑，吸引更多的顧客。
對于商家而言開(kāi)發(fā)餐飲小程序的成本低，一般餐飲商家都能承受，并且小程序可以實(shí)現之前只能在原生態(tài)APP才可以實(shí)現的效果和功能。而且，餐飲微信小程序的數據在云端且配合有大數據分析能力，這就使得商家能夠更好的通過(guò)數據去了解用戶(hù)的使用習慣，從而為商家帶來(lái)更多的引流和盈利機會(huì )。
為什么說(shuō)這是實(shí)體店的風(fēng)口？
1、小程序在你最需要的時(shí)候出現，用完它就會(huì )自己消失，這對顧客來(lái)說(shuō)是相當方便的。用戶(hù)的使用入口越淺、體驗越好，你被認知的概率就越高。
2、開(kāi)發(fā)小程序的費用，也許低于你投入在平臺上的費用。當然，前者基于自推廣，后者基于流量入口，這要看你的需求。
3、餐飲的本職是社交，小程序將會(huì )使不重視社交的餐廳流失顧客 ，重視社交的餐廳將獲得巨大的紅利。
4、本地生活類(lèi)小程序依托消費者的固定生活范圍 ，將完全有可能提供更好的用戶(hù)體驗，同時(shí)也獲得更大的競爭力。
在這個(gè)微信小程序當道的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲行業(yè)與微信小程序的綁定，其實(shí)是一種互利的過(guò)程。小程序實(shí)現了餐飲行業(yè)更快捷便利的營(yíng)業(yè)模式，而餐飲行業(yè)為微信小程序的開(kāi)發(fā)提供了應用場(chǎng)景。
